การแปรรูปอย่างปราณีต ปลากระบอกสีเทาแช่แข็ง คว้านไส้ออก

การประมวลผลการกลั่นปลากระบอกสีเทาแช่แข็ง Gutted โดยซัพพลายเออร์ Hongxiang ได้รับการประมวลผลอย่างประณีตจากปลากระบอกสีเทาคุณภาพสูงที่คัดสรร ปลาได้รับการควักไส้ ทำความสะอาด และแช่แข็งอย่างมืออาชีพภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อรักษาความสดตามธรรมชาติ เนื้อแน่น และรสชาติอาหารทะเลที่เข้มข้น
ด้วยรูปลักษณ์ที่สะอาดตาและการเตรียมที่สะดวก ผลิตภัณฑ์นี้จึงเป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับผู้นำเข้าอาหารทะเล ผู้ค้าส่ง ผู้จัดจำหน่าย ซูเปอร์มาร์เก็ต และบริษัทที่ให้บริการด้านอาหาร กระบวนการที่ได้รับการปรับปรุงจะช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหาร ในขณะเดียวกันก็รับประกันคุณภาพที่สม่ำเสมอสำหรับการทำอาหารประเภทต่างๆ

คุณสมบัติผลิตภัณฑ์

• ปลากระบอกสีเทาพรีเมียม คัดสรรคุณภาพส่งออก
• คว้านไส้และทำความสะอาดเพื่อให้ง่ายต่อการแปรรูปต่อไป
• สีธรรมชาติ เนื้อแน่น รสชาติสดชื่น
• เทคโนโลยีการแช่แข็งอย่างรวดเร็วเพื่อรักษาความสด
• การให้คะแนนสม่ำเสมอและการตรวจสอบคุณภาพอย่างเข้มงวด
• เหมาะสำหรับตลาดค้าส่งและบริการด้านอาหาร

รูปแบบการประมวลผล: เสียใจมาก
วิธีการแช่แข็ง: IQF / Block Frozen
ขนาด: 5 ชิ้น/กล่อง, 7 ชิ้น/กล่อง
สภาพการเก็บรักษา: เก็บแช่แข็งที่อุณหภูมิ -18°C หรือต่ำกว่า
บรรจุภัณฑ์: บรรจุกล่องจำนวนมาก / บรรจุภัณฑ์ที่กำหนดเองได้
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือนภายใต้การจัดเก็บแช่แข็งที่เหมาะสม
ประเทศผู้ส่งออก: รวันดา เวียดนาม

ระบบควบคุมคุณภาพ

1.การคัดเลือกปลาดิบ
คัดเลือกเฉพาะปลากระบอกสีเทาที่สดและสมบูรณ์เพื่อแปรรูป ปลาที่เสียหาย เปลี่ยนสี หรือคุณภาพต่ำจะถูกกำจัดออกตั้งแต่ขั้นตอนแรก

2.อุณหภูมิต่ำ
การประมวลผล กระบวนการผลิตทั้งหมดได้รับการควบคุมภายใต้สภาวะอุณหภูมิต่ำเพื่อลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและรักษาความสด

3.การทำความสะอาดแบบมีความแม่นยำ
อวัยวะภายในและสิ่งสกปรกภายในจะถูกกำจัดออกอย่างหมดจด ในขณะที่ยังคงรักษารูปร่างของปลาดั้งเดิมอย่างระมัดระวัง

4. การตรวจสอบและการให้เกรดขั้นสุดท้าย
สินค้าแต่ละชิ้นได้รับการตรวจสอบลักษณะ ความสะอาด สภาพการแช่แข็ง และขนาด ก่อนบรรจุ

5. จัดส่งโซ่เย็น
ผลิตภัณฑ์จะถูกจัดเก็บและจัดส่งที่อุณหภูมิ -18°C เพื่อหลีกเลี่ยงการละลาย การขาดน้ำ และการสูญเสียคุณภาพ

การใช้งาน:

การแปรรูปอย่างประณีต Frozen Grey Mullet Gutted เหมาะสำหรับการย่าง ทอด นึ่ง และอาหารทะเลอื่นๆ ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหาร ร้านค้าปลีกอาหารทะเล และอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารทะเลทั่วโลก