HongXiang นำเสนอผลิตภัณฑ์ปลาซาร์ดีนระดับพรีเมียมสู่ตลาดโลก โดยผสมผสานวิธีการบรรจุกระป๋องแบบดั้งเดิมเข้ากับมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารสมัยใหม่ ได้รับการยกย่องมายาวนานว่าเป็นตัวเลือกอาหารทะเลที่มีสารอาหารหนาแน่นและมีราคาไม่แพง ซึ่งเหมาะกับมื้ออาหารประจำวันตลอดจนสูตรอาหารกูร์เมต์ คู่มือโดยละเอียดนี้ครอบคลุมพารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์ การควบคุมคุณภาพ ข้อมูลทางโภชนาการ รูปแบบบรรจุภัณฑ์ และคำถามทั่วไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจาก HongXiang ชุดนี้ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์เช่นปลาซาร์ดีนแช่แข็งทั้งตัวฯลฯ
ผลิตภัณฑ์ปลาซาร์ดีนหงเซียงทำจากปลาที่จับได้ตามธรรมชาติ โดยคัดเลือกมาเพื่อความแน่น ความสด และขนาดที่สม่ำเสมอ กระบวนการบรรจุกระป๋องเป็นไปตามการควบคุมอุณหภูมิและความดันที่เข้มงวด เพื่อรักษารสชาติตามธรรมชาติและความสมบูรณ์ทางโภชนาการโดยไม่จำเป็นต้องใช้สารกันบูดเทียม แต่ละชุดจะได้รับการตรวจสอบปริมาณกระดูก สภาพผิว ความใสของน้ำมัน และสามารถตรวจสอบความสมบูรณ์ของตะเข็บก่อนปล่อย ผลลัพธ์ที่ได้คือผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่มีความคงตัวในการเก็บรักษา โดยจะรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสไว้ได้นานถึง 3 ปีภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม
ปลาซาร์ดีนได้รับการยอมรับว่าเป็นปลาทะเลขนาดเล็กที่มีความยั่งยืนมากที่สุดชนิดหนึ่งที่มีอยู่ HongXiang จัดหาวัตถุดิบจากการประมงที่ปฏิบัติตามขีดจำกัดการจับในระดับภูมิภาคและการปิดตามฤดูกาล ซึ่งสนับสนุนสุขภาพของระบบนิเวศทางทะเลในระยะยาว ปลาจะได้รับการประมวลผลภายในไม่กี่ชั่วโมงหลังจากขึ้นฝั่งเพื่อล็อคความสด จากนั้นจึงบรรจุด้วยน้ำมัน ซอส หรือน้ำเกลือเกรดอาหาร ขึ้นอยู่กับกลุ่มผลิตภัณฑ์