ข่าว
ข่าว

ติดตามข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับนิทรรศการ การรับรอง และการพัฒนาตลาดล่าสุดของเรา ในขณะที่เราเข้าร่วมงานอาหารทะเลระดับโลกที่สำคัญๆ เช่น GASF, CFSE, Thaifex, Seafood Expo Global และ Gulfood

ปลาที่จับได้ตามธรรมชาติ – สถานะปัจจุบันและความท้าทาย

ประมงที่จับได้ในป่าเป็นส่วนสำคัญของการจัดหาอาหารทะเลทั่วโลก โดยมอบโปรตีนคุณภาพสูงให้กับมนุษยชาติ อย่างไรก็ตาม การทำประมงมากเกินไปกำลังคุกคามความสมดุลของระบบนิเวศทางทะเล จากข้อมูลของ FAO พบว่าประมาณหนึ่งในสามของปริมาณปลาทั่วโลกมีการประมงมากเกินไป เพื่อเป็นการตอบสนอง ประชาคมระหว่างประเทศกำลังส่งเสริมการจัดการประมงที่ยั่งยืนผ่านมาตรการต่างๆ เช่น การห้ามจับปลา โควต้าการจับ และพื้นที่คุ้มครองทางทะเล การรับรองเช่น MSC (Marine Stewardship Council) ช่วยให้ผู้บริโภคระบุแหล่งที่มาที่ยั่งยืน เมื่อเลือกปลาป่า แนะนำให้คำนึงถึงสถานะของชนิดพันธุ์และวิธีการตกปลา เทคนิคเช่น การใช้เบ็ดและเบ็ดหรืออวนล้อมมีผลกระทบต่อระบบนิเวศค่อนข้างน้อยปลาที่จับได้ตามธรรมชาติอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 แต่ระดับปรอทก็รับประกันความสนใจเช่นกัน สตรีมีครรภ์และเด็กควรเลือกใช้สัตว์ที่มีห่วงโซ่อาหารต่ำ เช่น ปลาซาร์ดีนและปลาค็อด การเพิ่มความตระหนักรู้ของผู้บริโภคเป็นกุญแจสำคัญในการขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงด้านการประมง และการเลือกบริโภคอย่างรับผิดชอบสามารถส่งเสริมสุขภาพของทรัพยากรทางทะเลในระยะยาวได้

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
ฝากข้อความถึงฉัน
X
เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์การท่องเว็บที่ดีขึ้น วิเคราะห์การเข้าชมไซต์ และปรับแต่งเนื้อหาในแบบของคุณ การใช้ไซต์นี้แสดงว่าคุณยอมรับการใช้คุกกี้ของเรา นโยบายความเป็นส่วนตัว
ปฏิเสธยอมรับ